armadillo bakes&coffee

走進armadillo bakes&coffee，吧檯上最引人注目的莫過於招牌「餅乾蛋糕」。酥脆的餅乾外皮裡包裹著濃郁的杏仁奶油餡，頂端再疊上入口即化的奶油慕斯。加熱後端上桌，奶油慕斯緩緩滲入糕體，外層明快的顆粒口感與內層濕潤香濃的質地形成鮮明對比。除了單層外，亦提供份量感十足的雙層版本，許多客人也喜愛加上一球鹽牛奶冰淇淋，體驗冷熱交融的層次感。

展示櫃裡的常溫烘焙點心同樣琳瑯滿目。以酥脆基底搭配滑順卡士達的餅乾泡芙、夾入三溫糖奶油霜與自製果醬的維多利亞蛋糕等，處處展現對口感設計的講究。奶油香氣濃郁的費南雪，除經典原味外，還有加入柳橙或黑糖等特色口味；若想吃點輕食填飽肚子，也能挑選份量感十足的熱狗堡。

為了襯托甜點風味，店內的飲品陣容也極具巧思。除了可自選單品或配方豆的手沖咖啡外，帶有溫潤發酵風味的「米麴牛奶拿鐵」、鹹甜交織令人上癮的焦糖爆米花拿鐵等，選擇相當豐富。義式濃縮咖啡系列皆可更換為低咖啡因，並備有燕麥奶、豆漿以及各款兒童專用飲品。無論是在店內沈浸於現烤出爐的香氣中，或是帶走附有回烤說明的外帶點心回家細細品味，都是極佳的享受。